ניהול מלאי הוא תהליך קריטי לכל עסק, בעיקר בשל השפעתו הישירה על רווחיות ותפעול שוטף. כאשר קיימת מערכת ניהול מלאי מסודרת, ניתן להבטיח שהמוצרים הנדרשים יהיו זמינים ללקוחות בזמן הנכון ובכמויות הנדרשות. תהליך זה כולל לא רק שמירה על רמות המלאי, אלא גם תחזוקה, חידוש ורכישת מוצרים.
### שיטות לניהול מלאי
ישנן שיטות שונות לניהול מלאי, וכל אחת מהן מתאימה לסוגים שונים של עסקים. בין השיטות הפופולריות ניתן למצוא את שיטת "יומן האספקה" (Just In Time), שבה המלאי מתחדש רק כאשר יש צורך בכך, מה שמפחית עלויות אחסון. שיטה נוספת היא "ניהול מלאי על פי ביקוש" (Demand-Driven Inventory Management), המסתמכת על תחזיות ודאטה כדי לקבוע את הכמויות הנדרשות בכל רגע נתון.
כמו כן, חשוב לעקוב אחרי תנועת המלאי ולבצע ביקורות תקופת