שמן זית הוא אחד השמנים הבריאים והמזינים ביותר שניתן למצוא. הוא מופק מזיתים ומוכר בתכונותיו הבריאותיות רבות. שמן זית מהווה מרכיב מרכזי במטבח הים-תיכוני, ומחקרים מוכיחים כי לשימוש קבוע בו יכולות להיות השפעות חיוביות על הבריאות הכללית. השמן עשיר בחומצות שומן חד-רוויה, ויטמינים ונוגדי חמצון, מה שמסייע בשמירה על בריאות הלב ומפחית את הסיכון למחלות כרוניות.
### יתרונות השמן זית לבריאות
שמן זית מכיל רכיבים חשובים כמו חומצה אולאית, שהיא חומצת שומן חד-רוויה, המסייעת בהפחתת רמות הכולסטרול הרע (LDL) והגברת רמות הכולסטרול הטוב (HDL). יתרון זה עשוי להפחית משמעותית את הסיכון למחלות قلب וכולסטרול גבוה. בנוסף, השמן מכיל נוגדי חמצון כמו ויטמין E ופל
https://www.meshekpinchas.co.il/%d7%a9%d7%9e%d7%9f-%d7%96%d7%99%d7%aa-%d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%99-%d7%95%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%90-%d7%9e%d7%94%d7%92%d7%9c%d7%99%d7%9c-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%9e%d7%a7%d7%99/