המסלול של Offshore Skipper Course בקפריסין הוא קורס מקצועי המכשיר את המשתתפים להפוך לספקים של ספינות במשק הימי הפתוח. הקורס מתמקד בלמידת יכולות השייט והניהול אשר נדרשות כדי לנווט בצורה בטוחה ויעילה במסלולים ארוכים ומורכבים מחוץ לחוף.
הקורס מכוון לכל מי שטס לקפריסין ורוצה להתקדם בתחום השייט, החל מהתושבים המקומיים ועד לתיירים ומטיילים שפונים לאי בתפקידי עבודה או לצורך פנאי. הקורס מיוחד למי שכבר יש לו ידע בסיסי בנושא שייט ורוצה להתקדם ולהגיע לרמה של ספין אוף-שור.
במהלך הקורס, המשתתפים לומדים איך לנהל את הספינה בצורה תקנית, כולל תכנון וניהול מסלול, התמודדות עם סיטואציות מסובכות וקירור במצבי חירום, ניווט באמצעות מפות ימיות וכו'. הקורס כולל גם חלק תיאורטי שכולל הבנה עמוקה יותר של העקרונות הסופרים את הנהיגה המקצועית.
המקום בו מתקיים הקורס הוא במרכז האי, תוך כדי שילוב של הרצאות תיאורטיות ותרגול מעשי בסירה. המאמן המקצועי מתחיל את הקורס עם היכרות עם כללי השייט ומערכת הסירות, ולסיום הקורס, המשתתפים יוכנסים לבחינה שכוללת חלק תיאורטי וחלק מעשי.
לאחר הסיום ועבר את הבחינה בהצלחה, המשתתפים יקבלו תעודת סיום המאשרת את הסמכות והיכולות שהם רכשו בנושא של ניהול וניווט ספינות אוף-שור.